Sur es un restaurante especializado en carnes argentinas; de cerdo, de ternera y cordero, de primera calidad, importada desde Buenos Aires. Estas carnes tienen el sabor especial que las diferencian de las otras por su elaboración, asadas a la parrilla al carbón vegetal, que las hace únicas. Es el autentico sabor argentino. Aunque en Sur, además de disfrutar de la carne bien hecha, las pastas italianas se combinan en un delicioso menú, irresistible para los comensales más exigentes.
Los propietarios de este establecimiento son Teresa y Norberto que llevan dos años al frente del restaurante y que trabajan en él desde que abrió sus puertas. Conocedores y expertos en carnes argentinas, regentan este restaurante en el que ocho personas ofrecen el mejor servicio a los amantes de la buena cocina, en un lugar acogedor, con un ambiente tranquilo, ideal para pasar una velada junto con la familia, la pareja o grupo de amigos.
CARNES ARGENTINAS
¿Qué tipo de comida sirven en Sur?
La estrella indiscutible de Sur es la carne a la brasa, en especial la de ternera, aunque en su amplio y variado menú no faltan la pasta italiana y una gran variedad de ensaladas.
Las entradas están compuestas por platos típicos argentinos como las empanadas, ya sean de carne o de choclo y la provoleta argentina que se hace a la parrilla.
En carnes tienen platos combinados con diferentes salsas de todo tipo.
Los postres son caseros, están elaborados de forma artesanal en el restaurante. Destacan el panqueque con dulce de leche, el brownie de chocolate con helado y el flan de manzana.
Menú que recomiendan:
El plato estrella es el solomillo argentino que se hace con una guarnición doble. Aunque también destacan en su menú el chuletón de buey, que lo diferencia no sólo por tener un sabor diferente sino un tamaño diferente, ya que es una pieza bastante grande.
¿Por qué elegir este restaurante?
Aquellos que les guste las carnes asadas a la brasa, con el auténtico sabor argentino, en Sur encontrará lo que busca. Sin salir de Estepona puede sentir el ambiente Argentino y degustar su comida, algo que no olvidará fácilmente y que conocen muy bien aquellos que ya han pasado por este restaurante que crea hábito.